Готовим на живом угле — мясо, рыбу, овощи. Простое меню, честные порции и открытая кухня, где видно каждый шаг.
Мы начинали с одного мангала во дворе и любви к простой еде без лишнего. Сегодня — городской ресторан, где открытая кухня и живой огонь — часть зала, а не служебное помещение.
Меню короткое осознанно: то, что мы готовим, мы готовим хорошо — и меняем сезонно, а не раз в пять лет.
Открытая кухня в зале — видно, как готовят ваш заказ.
Без балласта — каждая позиция готовится хорошо, не «на отвяжись».
Меню обновляется по сезону, а не раз в несколько лет.
Столик держим по звонку — без залога и штрафов за опоздание.
«Стейк заказывали medium rare — принесли ровно так, как просили, с первого раза».
Дмитрийужин на двоих«Открытая кухня — это находка: дети весь вечер смотрели на огонь, не просились домой раньше времени».
Аннаужин с семьёй«Забронировали столик за час до прихода по телефону, без предоплаты — и место было готово точно к приходу».
Игорьбронь столикаВ будни можно без брони, в пятницу-субботу вечером — лучше забронировать по телефону.
Да, овощи на огне и часть закусок готовятся без мяса и рыбы.
Да, обсуждается индивидуально — оставьте заявку с датой и количеством гостей.
Да, часть меню доступна на вынос — уточняйте при заказе по телефону.
Да, рядом со входом есть места для гостей ресторана.
Открыты каждый день 12:00–23:00. Столик лучше бронировать заранее в пятницу-субботу.
ул. Дровяная, 12 · +7 (___) ___-__-__ — подставим ваш